新規文書を作成するたびにこの設定を繰り返すのは非効率です。Word初期設定の基盤底にある「標準スタイル」を書き換えれば、以降作成するすべてのドキュメントで不快な行間開きを根絶できます。
リボンの「ホーム」タブ内にあるスタイルギャラリーから「標準」を右クリックし、「変更」を選択します。左下の「書式」ボタンから「段落」を開き、前述の「文字を行グリッド線に合わせる」のチェックを解除し、段落前後の余白を0行に設定します。
設定後、スタイル変更画面の下部にあるラジオボタンで「このテンプレートを使用した新規文書」にチェックを入れて保存します。これでWordのベーステンプレート(Normal.dotm)が更新され、二度と勝手に行間が間延びすることはありません。