JR東海道線・辻堂駅南口から徒歩約2分という好立地に店を構える「やきとり工房 辻堂店」。周辺には大型商業施設テラスモール湘南が広がる北口とは対照的に、南口側は個人店や個性的な居酒屋が軒を連ねる落ち着いた飲食街が広がっています。その一角で、赤提灯と焼き台から立ち上る煙が目印となる同店は、平日の仕事帰りから週末のファミリー利用まで幅広い客層で賑わっています。
営業時間は基本的に17:00〜23:00(L.O. 22:30)。鮮度にこだわった鶏肉を一本ずつ手作業で串打ちし、強火の炭火で外はパリッと中はジューシーに焼き上げるスタイルが看板です。カウンター席での一人飲みから、テーブル席・小上がりを利用したグループ利用まで柔軟に対応できるフロア構成も、長年選ばれ続ける理由です。