美食の余韻をさらに深めてくれるのが、地下約1,200メートルから湧出する名湯「あてま温泉」です。泉質は茶褐色を帯びたナトリウム-塩化物泉で、高い保湿力と肌を滑らかにする性質から「美肌の湯」として親しまれています。露天風呂からは、昼は四季折々に表情を変えるあてまの原生林、夜は遮るもののない満天の星空を眺めることができ、日常の喧騒から心身を解放してくれます。
フェア期間中に提供されている「30周年記念限定宿泊プラン」では、フェア特別席の優先確保や佐渡銘菓のウェルカムサービス、レイトチェックアウトなど多彩な特典が組み込まれています。本館の落ち着いた和洋室から、ペット同伴が可能なコテージ、プライベートサウナを備えたラグジュアリールームまで、多様な旅行スタイルに応える客室ラインナップも高いリピート率を支える要因です。