JR横浜線の相模原駅から徒歩十数分、大通りから少し入った静かな一角にその店はあります。派手な看板はなく、外観は落ち着いた喫茶店の佇まいを見せています。しかし毎朝、シャッターが上がるはるか前の時間帯から、静かな熱気を帯びた列が形成されます。
一般的な飲食店のように「並んで待てば入れる」仕組みではありません。近隣住民への配慮と長時間の滞留を防ぐため、現在は完全な整理券システムが定着しています。整理券を入手できない場合、その日の食事は実質的に不可能です。電話予約やウェブ予約は受け付けておらず、現地へ足を運んだ者だけが番号札を手にする権利を得ます。
