Your complete guide to ゴッチバッタ上野の店内写真＆ビュッフェ全貌！ビールサーバーと肉の魅力を徹底公開, covering critical updates.

フロア中央のサラダバービュッフェには、常時20種類以上の新鮮野菜とデリが色鮮やかにディスプレイされています。パプリカ、ヤシの新芽（パルミート）、ビーツ、オリーブなど、彩り豊かな野菜類は肉の合間の箸休めに最適です。

さらに見逃せないのが、本場の味を忠実に再現した温菜コーナーです。黒インゲン豆と豚肉をじっくり煮込んだブラジルの国民食「フェイジョアーダ」をライスにかけ、キャッサバ粉（ファロッファ）を振りかければ、南米の家庭的な深みあるコクを余すことなく味わえます。