昭和レトロな町中華に不慣れな方でも、中華料理おおくまでは丁寧かつ迅速に接客が行われます。気後れすることなく店を満喫するためのポイントを押さえておきましょう。
店内にはカウンター席とテーブル席が配置されています。一人客の場合は基本的にカウンター席か、混雑時のテーブル相席となります。荷物置き場は限られているため、大きめのリュックやビジネスバッグは足元にコンパクトにまとめる配慮が求められます。
注文時の重要なポイントが「ご飯の量」です。おおくまの定食は標準で一般的な大盛りサイズに匹敵するご飯が盛られてきます。小食の方や午後眠気を避けたいワーカーは、注文時に「ご飯少なめで」と明確に伝えましょう。逆に、ガッツリと食べたい猛者は「ご飯大盛り」をコールすれば、漫画のような山盛りご飯で特製生姜ダレを余すことなく楽しめます。
また、支払いは現金決済が基本となります。近年キャッシュレス対応が進みつつある品川エリアですが、町中華の風情と迅速な会計を崩さないためにも、千円札や小銭をあらかじめ用意しておくのがスマートです。
