『ランチの女王』を語る上で欠かせないのが、画面越しに湯気と香りが伝わってくるかのような料理の描写です。特に、なつみがスプーンを入れて至福の表情を浮かべるデミグラスソースのオムライスは、社会現象ともいえる反響を呼びました。放送翌日の街中の洋食店ではオムライスの注文が殺到し、ドラマのレシピを再現するブームが巻き起こったほどです。
光四郎をはじめとする兄弟たちが厨房で仕込みを手伝い、ドミグラスソースを一週間煮込む過程を丁寧に映し出す演出は、料理への敬意と職人気質を誠実に描き出していました。「食べることは生きること」という素朴なテーマを、明るいランチタイムの情景を通して伝えた本作は、後の日本のグルメドラマ群におけるひとつの到達点となりました。
