休日のディナータイムにおける店頭待機時間は、ピーク時に60分, 90分を超える場合があります。この混雑状況を回避する決定打となるのが、スシロー公式アプリ順番待ち機能です。GPS連動による「今すぐ行く」受付と、日時を指定して整理券を確保する「日時指定予約」を使い分けることで、現地待合席での無駄な滞留を完全に排除できます。
テイクアウト予約においてもDX化の恩恵は顕著です。スマートフォンアプリから商品と受取時間を事前決済（クレジットカード・各種コード決済）で確定させておけば、店内の専用「持ち帰りロッカー」に商品が格納されます。入店後、受取コード（QRコード）をスキャナーにかざすだけで、スタッフと会話を交わすことなく30秒以内に商品を受け取って退店可能です。
店内飲食の会計時にもセルフレジ対応が標準化されています。座席ごとのICタグや会計札を精算機に読み取らせることで、現金のほかキャッシュレス決済がスムーズに完結します。日常的に利用するリピーターであれば、来店や持ち帰り注文のたびに付与される「まいどポイント」を連携させておくことで、割引クーポンや限定特典の恩恵を着実に積み上げられます。
